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ホタテ漁獲量日本一の町・猿払町

北海道猿払村は日本一北に位置する町で、村面積は北海道内で一番広い村です。
猿払村の地名の由来はアイヌ語で「サラプツ(葦原の河口の意)」から名付けられました。猿払村の産業は農業と酪農が主で、猿払村のホタテ漁獲量は日本一となっています。このことから猿払村の特産品には不動産の新鮮なホタテはもちろんのこと、ホタテを加工した品も多く生産されています。ホタテの貝柱を冷凍保存したもの、ホタテの貝柱を干したもの、ホタテの耳の部分を燻製にした珍味などは生で食するホタテと一風違った味を楽しめます。
猿払村の観光名所のさるふつ公園は道の駅になっており、公園内にはゴルフ場やキャンプ場など、道の駅としては立派な施設となっています。公園内にある風雪の塔・農業資料館は建物に風車がついており、異国の雰囲気が漂うその様子を観光客が記念撮影をする姿が多く見られます。見渡す限り広大な自然の中に建つこの建物は一度目にする価値があります。公園内には猿払村営牧場もあり、牛や馬たちがのんびりと放牧されている姿を見ることができます。

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