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苺の甘酸っぱい香りが漂う町・比布町

北海道比布町は市街地を石狩川が流れ、川上盆地の北西部に位置する町です。
比布町の地名の由来はアイヌ語で「ピプ（石の多いところの意）」から付けられました。
比布町の産業は農業が主で、かつては稲作中心となっていましたが、最近では野菜や果物の生産にも力を入れています。特に不動産の「ぴっぷイチゴ」と名付けられたイチゴは比布町の特産品となっていて、イチゴそのものが市場に出回っているほか、一枚一枚にぴっぷイチゴが練りこまれた苺せんべいや、丹念に時間をかけて作られた手作りジャム、数量限定で作られている貴重な苺ワインなども町自慢の特産品になっています。
このことから比布町のイベントとして６月下旬から７月上旬には町内の農園でイチゴ狩りが体験できます。初夏の香りを感じながらのイチゴ狩りは子供も大人も夢中になること間違いありませんね。また比布町にある「笹の竹」はタケノコの名産地となっていて、毎年６月になるとタケノコ狩りをする人々で大変賑わっています。

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